Салат "Мой любимый"

Автор: AnnaS13

Описание: Получили к новому году посылку от родственников из Сибири. А там целый килограмм кедровых орешков! Предлагаю вашему вниманию сытный вкусный и очень полезный салат с кедровыми орешками, черносливом и индейкой.

Ингредиенты

Грудка индюшки (или филе бедра индейки, отварное) — 400 г
Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
Чернослив (без косточек) — 170 г
Орехи кедровые (очищенные) — 70 г
Сыр твердый — 100 г
Яблоко (крупное, лучше зеленое с кислинкой) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль (или по вкусу можно не добавлять, в зависимости от заправки) — 0.5 ч. л.
Майонез (или йогурт, для более полезного варианта)

Приготовление

Салат можно готовить слоями и промазывать каждый слой заправкой,

а можно сразу смешать все ингредиенты

- на ваш вкус.
Чернослив промыть и мелко нарезать.
Чеснок мелко порубить, смешать с черносливом.
Филе индейки мелко нарезать.
Яйца мелко нарезать.
Яблоко порезать соломкой (не натирать на терке! чтобы сохранить сочность и хруст).
Сыр натереть на терке.
Добавить очищенные кедровые орешки.
Соль по вкусу. Я если заправляю майонезом, то соль не кладу вообще. Если йогуртом, то немного стоит подсолить.

Салат "Мой любимый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/