Автор: Мэрри
Описание: Нежнейшая солнечная тыквочка, в компании с лучком, весeленьким перчиком, ароматной паприкой... Золотая осень...
|
|
Лук мелко порезать, перец очистить, порезать соломкой, тыкву - кубиками. |
|
В смеси растительного и кусочка сливочного масла обжарить лук |
|
Добавить перчик и паприку, немного потушить. |
|
Выложить кусочки тыквы, посолить, влить немного воды |
|
Закрыть крышкой и тушить до мягкости тыквы (около 20 минут) |
|
Ввести томатную пасту, перемешать |
|
Добавить рис, перемешать. |
|
Горячим выложить на тарелку, посыпать зеленью. Угощайтесь! Приятного аппетита!!! |
