Салат с авокадо, яйцами и ветчиной

Автор: olga2121972

Ингредиенты

• Авокадо — 1/2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Помидоры черри — 3 шт
• Огурец — 1/2 шт
• Листья салата — 1/2 пуч.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Орегано — 1/2 ч. л.
• Бальзамик — 1/2 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Орехи грецкие (рубленные) — 1 ст. л.
• Соль
• Ветчина — 100 г

Приготовление

Яйца отварите, почистите и порежьте. Огурец и авокадо нарежьте кубиками, ветчину - соломкой.

Листья салата промойте, обсушите, крупно порежьте или порвите руками. Выложите в салатник все ингредиенты, посолите, посыпьте орегано. Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок. Полейте салат заправкой.

Теперь выкладываем салат на сервировочное блюдо, посыпаем рубленными грецкими орехами и украшаем половинками черри. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru