Описание: Вообще-то я не очень люблю слоеные салаты, но этот рецепт мне понравился своей лаконичностью и гармоничным вкусом. Прошу, попробуйте!
Ингредиенты
Филе куриное
— 250 г
Инжир
— 6 шт
Чернослив
— 100 г
Сыр твердый
— 100 г
Орехи грецкие
(дробленые)
— 2 ст. л.
Майонез
— 100 мл
Соль
Перец черный
Приготовление
Предварительно замочите чернослив и инжир на пару часов. Отварите куриное филе. Если это сделать заранее, то приготовление салата займет гораздо меньше времени. Итак, сухофрукты отжимаем, нарезаем, перемешиваем с грецкими орехами.
Филе режем кубиками со стороной 1 см.
Теперь собираем салат. Ставим на тарелку кулинарное кольцо, выкладываем кусочки курицы, приправляем солью и перцем, смазываем майонезом, затем слой сухофруктов и орехов, также смазанный майонезом, сверху - тертый сыр. Все салат готов, можно подавать сразу же. У меня получилось три таких порции. Если нет кольца, то собрать можно в прозрачном салатнике или просто на тарелке.
Слоеный салат с курицей и сухофруктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/