Куриный салат на чесночных гренках

Автор: Анастасия АГ

Ингредиенты

• Грудка куриная — 1 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Огурец — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Майонез (или сметана) — 3 ст. л.
• Багет — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло сливочное — 20 г

Приготовление

Маленькими кубиками нарезаем отварную куриную грудку

Яйца

Огурец

Зеленый лук. Солим и заправляем майонезом.

Багет нарезаем ломтиками. Каждый ломтик с одной стороны намазываем тонким слоем сливочного масла. Чеснок выкладываем на сковороду, затем ломтики багета смазанной стороной вниз. Поджариваем до румяной корочки с двух сторон. От чеснока останется легкий едва уловимый аромат.

На еще теплые гренки выкладываем по столовой ложки салата и подаем столу.

© www.povarenok.ru