Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: trasparento
Описание: Такого рецепта на сайте не нашла. Все начинки почему-то с огурцами. На Сицилии такое блюдо называется кебаб. Приготовленный дома намного вкуснее того, что продают в кафе. Особенно важно самим приготовить все ингредиенты от лаваша до начинки. Это потребует времени, но результат вам понравится!Очень важный момент! Часто есть кебаб неудобно, так как соус начинает вытекать. Воспользуйтесь фольгой, тогда ни одной капли не упадет даже на тарелку, не говоря уже об одежде! |
На подготовленную заранее фольгу выложить лаваш, распределить на одной половине соус. На соус выложить курицу. |
Затем - овощи. |
Теперь надо аккуратно сформировать трубочку, так, чтобы фольга оказалась только сверху. |
Получается вот так. Теперь по три штуки кладем кебаб на сухую сковороду с антипригарным покрытием и ставим на маленький огонь примерно на 10 мин. Приятного аппетита. |