Автор: natalimala
Описание: Удивительно мягкие нежные на вкус, необыкновенно ароматные рогалики с чесноком и розмарином. Благодаря картофельному пюре в составе теста остаются свежими в течении нескольких дней.
|
|
Готовим картофельное пюре, охлаждаем. |
|
В миску просеиваем муку, добавляем картофельное пюре, соль, сахар, молоко, дрожжи, яйцо. |
|
Вымешиваем тесто. |
|
Измельчаем розмарин и чеснок и добавляем в наше тесто. |
|
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2 часа. |
|
За это время тесто должно увеличиться вдвое. Разделяем тесто на три части. Каждую раскатываем и разрезаем на 8 треугольников. |
|
Сворачиваем рогалики. Смазываем яйцом. |
|
Выпекаем при температуре 190 градусов приблизительно 20 минут. Угощайтесь, на здоровье! |
