Автор: yugai ludmila65
Описание: Вкусный соус. Приготовим его из любимых зимних фруктов и ягод, подадим любимому с любимыми блинчиками на завтрак. И в знак благодарности услышим "Люблю тебя". Что еще нам нужно?!
|
Яблоко вымыть, почистить, нарезать на кусочки, удалив сердцевину. |
|
На сливочном масле обжарить на среднем огне, пару минут. |
|
Добавить цедру мандарина и резанный мандарин. Жарить еще 3 минуты. |
|
Всыпать клюкву и сахар. Влить соевый соус, я использую легкий натурально сваренный соевый соус от ТМ Киккоман. |
|
Он добавит пикантность соусу. Потушить 3 минуты, перемешивая, при желании можно добавить кипятка для более жидко консистенции. |
|
Влить коньяк, дать закипеть соусу и убрать с огня. |