Куриное филе с болгарским перцем

Автор: molichka84

Описание: Когда готовишь ужин для двоих, хочется его приготовить быстро, легко, с минимумом грязной посуды. С таким заданием нам поможет справиться мультиварка-помощница.

Ингредиенты

Основа

Филе куриное — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец красный жгучий
Масло подсолнечное (для жарки)
Кунжут (для подачи)

Соус

Соевый соус — 8 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Сахар
Вода — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.

Приготовление

Куриное филе с болгарским перцем ингредиенты

У меня мультиварка новая с кучей программ, поэтому я сначала выставила режим жарка/овощи на 7 минут. На подсолнечном масле жарим нарезанный полосками перец с выдавленным через пресс чесноком.

После обжарки овощи достаем. Далее выставила режим жарка/курица на 25 минут. Если у Вас мультиварка без заморочек, просто все делаете на режиме жарка. Выкладываем нарезанную небольшими кусочками курицу 2*3 см. Если нужно добавьте масло. Жарим помешивая 15 минут.

Делаем соус - заливку. Смешать : соевый соус, бальзамик, воду, сахар и крахмал. Я, конечно же, использую натурально сваренный соевый соус Kikkoman.

По истечении 15 минут жарки филе, добавляем овощи и заливку, жгучий красный перец. Жарим помешивая оставшиеся 10 минут.

Подаем с любым гарниром, посыпав кунжутом.
У нас в семье две макаронные души - сынок и муж.
Поэтому у нас опять макароны))) А мне очень нравится с рисом.

Самым счастливым днем для двух влюбленных сердец является -свадьба!
Мы с мужем организовывали свадьбу сами, а родители помогали немного деньгами.
Нам не хотелось росписи за 5 минут и на выход, поэтому мы, по совету знакомых, расписывались за 30 км от города в поселковом дворце бракосочетания.
Там все действо происходило 30 минут.
В большом красивом зале с мягкими стульями для гостей.
Наш первый свадебный танец мы танцевали под живую музыку.
Наши мамы плакали от счастья за нас.
Мы очень с мужем переживали, чтобы все прошло по плану.
У нас были заказные одинаковые машины белого и черного цвета.
После выкупа мы ехали за город на роспись, после росписи в город на фотосессию, а после опять за город ( только поближе ) в кафе.
Все было четко спланировано по времени и все у нас получилось!
Мы только в кафе спокойно выдохнули.
Очень переживали за погоду.
С утра было пасмурно и ветрено.
Когда приехали во дворец выглянуло солнышко.
На фотосессии пошел дождик и мы спрятались в надземный стеклянный переход.
Фотографии получились интересные!
Мы - счастливые, а на заднем фоне мокрое стекло.
После дождя выглянуло солнце и радуга (прямо как в сказке 12 месяцев), и мы сделали отличные фото. Единственное - низ платья испачкался в лужах
( ( ( Мы к концу вечера были уставшие, но счастливые и довольные.
А на следующий день, на 7 вечера, у нас были куплены билеты на поезд к морю, но это уже другая история...

P.S продолжении следует...
А фото можно посмотреть в альбоме на моей странице, правда самые красивые не загружаются, слишком тяжелые ( ( (

Куриное филе с болгарским перцем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/