Автор: JeSeKi
Описание: Маковых пирогов на сайте много, я уже размещала один свой любимый рецепт. Пересматривая свои старые кулинарные записи, вспомнился ещё один рецепт. Продукты самые простые. Пирог получается высокий, пышный, в меру влажный, ароматный. Мак и орехи замечательно сочетаются! Приглашаю на чаепитие! А еще это мой 300-ый рецепт на этом сайте!
|
|
Орехи измельчить в блендере в среднюю крошку. |
|
В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать. |
|
Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену. |
|
Добавить сметану и еще раз взбить (недолго). |
|
Добавить мак и измельченные орехи. Перемешать лопаточкой!!! |
|
Добавить муку и хорошо перемешать до однородности. Тесто должно быть густым, льющимся. |
|
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто. Если Вы будете печь пирог в духовке, то разогрейте ее до 180°С, форму Ø 20-22 см смазать растительным маслом, вылить тесто и выпекать примерно 30-40 минут (до сухой лучинки). Ориентируйтесь на свою духовку! |
|
Выбираем программу "Выпечка" и задаем время 65 мин. |
|
По окончании программы вытаскиваем пирог с помощью чаши для варки на пару, полностью даем остыть. |
