Автор: xsenia
Описание: Очень вкусно. Как в холодном, так и в горячем виде
|
|
Помыть шампиньоны, вырезать ножки, выкладываем на противень, солим, перчим, сбрызнем лимонным соком |
|
Ножки шампиньонов мелко порежем и обжариваем с луком и чесноком. |
|
Добавляем резаный на мелкие кубики томат и шпинат. Обжариваем, пока не выпарится жидкость. |
|
Сняли с плиты. Добавили тертый сыр. Фаршируем этой смесью грибы |
|
Сверху посыпаем сыром. На дно противня, примерно на 1 см, наливаем воду с разбавленным в ней соком лимона или стакан белого сухого вина, и отправляем в духовку на 30 минут, температура 220 |
|
Кушать можно как горячими так и холодными. Очень вкусно!! Приятного аппетита!!! |
