Английское чайное печенье

Автор: Манюша

Описание: Очень простое в приготовлении рассыпчатое печенье английской кухни. А чайное, потому что чай используется. Почувствуем себя англичанами?

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стак.
Масло сливочное (ТМ "Милье) — 200 г
Сахар — 3/4 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Чай черный (или с бергамотом) — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вода (может не понадобиться) — 2 ст. л.

Приготовление

Масло нарезать кубиками.

Добавить сахар, муку, соль, ванильный сахар и чай. Перемешать. Замесить однородное тесто. Мне пришлось добавить 2 ст л воды.

Тесто скатать в колбаску, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2 ч.

Противень застелить тефлоновым ковриком. Тесто достать из холодильникаи нарезать кружочками. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С около 15 минут

Приятного чаепития!

Английское чайное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/