Автор: evil_barbie92
Описание: Приближается весна... Все реже хочется сытных мясных блюд. Больше хочется овощей. И, конечно, хочется новых вкусов и новых рецептов. Рецепт этот увидела на одном из сайтов. Спешу поделиться с вами результатом!
|
|
Шинкуем капусту. Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем капусту минут 5, помешивая. Затем добавляем 3-4 столовые ложки воды, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим капусту до готовности, периодически помешивая. Я еще добавила овощную приправку (сушеные овощи). |
|
Взбалтываем яйца. |
|
Выливаем яйца в капусту, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Держим на огне еще пару минут. |
|
Выкладываем капусту в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом. Посыпаем капусту тертым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Когда сыр красиво зарумянится, вынимаем из духовки. |
|
Вот такая запеканка получилась у меня. |
|
Приятного аппетита! |
