Куриные сердечки в кляре

Автор: Pachita

Ингредиенты

• Сердечки куриные — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Сердечки промыть, обрезать лишний жир.

Разрезать вдоль не до конца, удалить протоки.

Немного слегка отбить.

Для кляра смешать яйца с мукой и солью. Обмакнуть сердечки в кляр и

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Подавать с любым гарниром.

© www.povarenok.ru