Зеленый салат с валерианой

Автор: Olga Ka

Описание: Честно сказать, даже не помню, когда в последний раз ела салат с майонезом.. А вот зеленые салаты всевозможных модификаций не покидают наш стол. Это и вкусный легкий ужин, и отличное сопровождение обеда.

Ингредиенты

Салат

Листья салата — 1/3 пуч.
Руккола — 1/2 пуч.
Валериана — 2 горст.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Моцарелла — 100 г
Томаты вяленые — 12 шт
Соль

Заправка

Масло оливковое — 3 ст. л.
Бальзамик — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.

Приготовление

Салат латук помыть, обсушить, порвать.

Рукколу помыть, обсушить, порезать. (Не обращайте внимания, у меня руккола домашняя, просто гигантская)

Валериану помыть, обсушить, отправить в салатник. Всю зелень перемешать, посолить по вкусу, на этом этапе можно разложить салат по порционным тарелкам.

Добавляем моцареллу и вяленые томаты.

Готовим заправку, смешав все ингредиенты.

Готовый салат посыпать кедровыми орешками и полить заправкой.

Приятного аппетита!!!

Зеленый салат с валерианой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/