Пирог на скорую руку

Автор: Молчанова Светланка

Описание: Этот пирог в рецепте идет с начинкой из тушеной капусты, я сделала начинку как на пиццу, так как пекла пирог на завтрак. Пирог очень сытный. Этот рецепт мне понравился потому что я не люблю тесто настаивающееся с дрожжами, а это тесто быстро замесил и уже готово.

Ингредиенты

Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста (Можно заменить содой.) — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное (Для смазывания формы.) — 2 ст. л.
Готовая начинка (Я брала 150 гр. колбасы, соленые огурцы 2 шт, сыр твердый 50-100 гр.) — 300 г

Приготовление

Замесить тесто, не густое, немного липкое.

Форму смазать маслом растительным, выложить тесто в форму (ложкой, которой перемешивалось тесто), сверху начинку (нарезанные соломкой колбасу и огурцы). Выпекать в разогретой духовке при температуре 200, минут 40.

За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром (если начинка например из фарша, капусты и т. д, можно без посыпания сыра).

Через 40 минут пирог готов. Приятного аппетита!

Пирог на скорую руку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/