Автор: golubga
Описание: Воздушные, нежные, вкусные оладьи с паштетом из брынзы будут прекрасной закуской или завтраком для всей семьи.
|
|
1. Приготовим опару. Дрожжи смешать с небольшим количеством воды или молока и оставить на 20 минут в теплом месте. |
|
2. Взбить куриные яйца с солью, добавить сахар,... |
|
3... кефир, опару и просеянную муку. Тесто перемешать и оставить еще на 20 минут в теплом месте. |
|
4. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде... |
|
5... с двух сторон до золотистой корочки. |
|
6. Для приготовления паштета: чеснок очистить и аккуратно натереть на мелкой терке. |
|
7. Брынзу и орехи пропустить через мясорубку или измельчить блендером. |
|
8. Оладьи смазать паштетом и подавать к столу. Приятного аппетита! |
