Имбирные куриные бедра "Порадуй любимого"

Автор: Timasmam

Описание: Нежнейшее куриное мясо прекрасно сочетается с солоновытым вкусом соевого соуса, кислинкой лимона, остротой и пикантностью имбиря, а легкая сладость лишь дополняет и без того яркий вкус.

Ингредиенты

Бедро куриное (без кости, с кожей) — 8 шт
Имбирь (корень) — 120 г
Лимон — 1 шт
Соевый соус (Киккоман для суши и сашими) — 150 мл
Чеснок — 6 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Масло оливковое — 200 мл
Сок яблочный — 50 мл
Сахар тростниковый — 2 ст. л.

Приготовление

Имбирные куриные бедра "Порадуй любимого" ингредиенты

Приготовить маринад. Яблочный сок соединить с соевым соусом и сахаром.

Корень имбиря очистить и измельчить вместе с чесноком и петрушкой. Добавить к маринаду.

Лимон нарезать произвольно. Добавить с оливковым маслом к маринаду.

Бедро цыпленка промыть, удалить лишний жир и погрузить в маринад. Поставить в холодильник на сутки.

Бедра жарить на гриле, сковороде или запекать в духовке. Обжаривать следует на слабом огне, так как сахар и соевый соус быстро подгорают.

Подавать бедра с любым гарниром. Я использовала салатные листья, помидоры и болгарский перец.

Приятного аппетита! Любите и будьте любимы!!!

Знакомство наше с мужем началось еще в 2008 году на третьем курсе института. Учились в одном потоке, часто пересекались в коридорах, знала его просто по имени, как и всех остальных студентов нашего потока. Мы поколение компьютеризации и как и многие другие встретились на просторах интернета, а точнее сайта Вконтакте. Как-то вечером, пролистывая ленту новостей, я увидела новую фотографию и решила оставить под ней ничего не значащий, дежурный комментарий. Это была его фотография. Он ответил и завязался разговор. Общались мы так пару дней, после чего он пригласил меня на свидание. Помню как говорила подруге - да это ничего не значит, он вообще не в моем вкусе, ну схожу разок на свидание, просто так. На первое свидание он опоздал аж на ДВА часа!!! Пробки!!! Благо я была на работе в этот день и был завал, поэтому я не сильно расстроилась, было чем заняться, а он на машине, вот думаю, потом хоть домой отвезет! Приехал с цветами, долго извинялся и поехали мы гулять на Поклонную гору. А дело было в мае, тепло, темнеет поздно, гуляй не хочу. И тут признался, что все эти три года я ему очень нравилась, но подойти он первый боялся, потому как (с его слов) - отличница, всегда за первой партой с поднятой рукой, а тут я, такой оболтус несерьезный! В конце вечера он предложил мне поехать вместе с ним отдыхать на море через месяц! Вот так сразу! А чего тянуть-то!!! И я сказала - ДА!

(до сих пор сама себе удивляюсь, о чем тогда думала) Учитывая то, что его плохо знаю, что мои родители вообще не в курсе всего и могли бы быть против! Видимо его слова о симпатии ко мне так на меня подействовали

После свидания естественно первый делом звоню подруге, рассказываю все и уверяю в том, что это все несерьезно, да не поеду я никуда с ним, это так - на пару свиданий от нечего делать! И вот мы уже отметили 4 годовщину свадьбы! После нашей свадьбы подруга долго смеялась и до сих пор припоминает мои слова

Кстати, та наша поездка на море состоялась!

Имбирные куриные бедра "Порадуй любимого" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/