Соус сметанно-медовый к оладьям

Автор: Lili Riz

Описание: Традиционно к оладьям подают мед и сметану, а я объединила эти два ингредиента и получился сладко-сливочный вкус с легким медовым ароматом.

Ингредиенты

Соус

Сметана (густая) — 100 г
Мед — 2 ст. л.

Оладьи

Мука пшеничная — 240 г
Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 3 г
Вода — 240 мл
Сахар
Соль
Масло растительное (для жарки)
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт

Приготовление

Соус сметанно-медовый к оладьям ингредиенты

Необходимые продукты.

Сначала приготовим оладьи. Дрожжи развести в теплой воде.

Добавить соль, сахар и постепенно ввести просеянную муку.

Замесить тесто.

Накрыть миску полотенцем, поставить в теплое место подходить. Подошедшее тесто увеличивается в 2-3 раза. Затем добавить яйцо, аккуратно перемешать и снова дать тесту подойти, после этого можно печь оладьи.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать тесто смоченной в воде ложкой.

Оладьи жарить с двух сторон.

Приготовим соус к оладьям. Для этого сметану соединить с медом.

Сметану с медом тщательно взбить венчиком или миксером до однородного состояния.

Приятного аппетита!

Соус сметанно-медовый к оладьям — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/