Оладьи с изюмом

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Кефир — 0.5 л
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Дрожжи (ТМ САФ-МОМЕНТ) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная (примерно) — 250 г
• Изюм — 50 г
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Кефир подогреть до тёплого состояния. Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.

Добавить яйцо.

Добавить муку.

Добавить изюм, перемешать до однородности. Тесто должно быть, как очень густая сметана. Жарить оладушки в небольшом количестве растительного масла.

© www.povarenok.ru