Автор: hellena2013
Описание: Сегодня мне хотелось бы поделится с вами рецептом замечательного кекса! Он получается очень вкусным, воздушным, с необыкновенным кофейно-ромовым ароматом. Надеюсь, что такая выпечка никого не сможет оставить равнодушным.
|
|
Здесь все необходимые нам продукты. |
|
Соединяем мягкое масло с сахаром и хорошо взбиваем миксером. |
|
Добавляем яйца по одному и продолжаем тщательно взбивать до образования пышной массы. |
|
Добавляем кофе, корицу, какао и ром и всё взбиваем. |
|
Добавляем к тесту просеянную муку с разрыхлителем и снова все взбиваем или перемешиваем. |
|
Моем, чистим и режем яблоки на небольшие дольки. |
|
Добавляем яблоки к тесту и хорошо всё перемешиваем. |
|
Смазываем форму жиром и выливаем в неё тесто. |
|
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около 50 минут. Проверяем на готовность спичкой. Следите за своей духовкой! |
|
При желании можете посыпать кекс сахарной пудрой и украсить фруктами. И вот что у меня получилось. |
|
А так кексик выглядит в разрезе. Приятного чаепития! |
