Автор: Okoolina
Описание: Оладьи с протёртыми бананом и яблоком, дрожжевые. Мягкие, сладкие и вкусные, со сливочным маслом и сгущёнкой. Детки будут в восторге, да и взрослые не откажутся от такого десерта.
|
|
Молоко греем и растворяем в нём дрожжи, добавляем сахар и муку. Соединяем венчиком. |
|
Разбиваем яйцо, добавляем масло и соль. Перемешиваем. |
|
Натираем банан и яблоко на тёрке и отправляем в тесто. |
|
Перемешиваем и ставим в тепло на 30 минут. |
|
Готово. Тесто не густое, а хорошо растекается по сковороде. |
|
Разогреваем сковороду, подмазываем и формируем маленькие оладушки. Я разливала тесто поварёшкой. Сковорода у меня D-24 см. Выкладывала по 4 блинчика. |
|
Получилось 10 шт. оладий из этого количества теста. Снимая со сковороды, каждый оладушек подмазывала сливочным маслом. Подала со сгущенкой. |
Замечательный завтрак или ужин для сладкоежек. 
