Свинина "Чесночно-горчичная"

Автор: alekstr

Описание: Для праздничного ужина готовила запеченное мясо. Очень понравилось. Соус-маринад "Тeriyaki" ТМ "Kikkoman" отлично справился со своей задачей! Мясо получилось замечательное! Пробуйте.

Ингредиенты

Свинина — 900 г
Чеснок — 5 зуб.
Горчица — 1 ст. л.
Соус ("Teriyaki" ТМ "Kikkoman") — 4 ст. л.
Сыр твердый — 50 г
Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Подготавливаем продукты.

Готовим маринад. В чашку выкладываем измельченный чеснок, горчицу. Добавляем соус-маринад "TERIYAKI" ТМ "KIKKOMAN".

Перемешиваем.

Мясо промываем. Обсушиваем салфеткой. Кладем в пакет для запекания.

Добавляем приготовленный маринад.

Оставляем на 1 час. За это время нужно переворачивать мясо в пакете 3-4 раза, чтобы мясо равномерно пропиталось маринадом.

Выкладываем мясо в форму. В верней части пакета делаем 2-3 прокола.

Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем 1 час при 180 градусах. За 10 минут до окончания запекания пакет раскрыть.

Нарезаем зелень и трем на терке сыр.

Запеченное мясо выкладываем на блюдо. Посыпаем сыром и зеленью.

Подаем.

Приятного аппетита!!!

Он и Она. Нечаянная встреча. Встреча на свадьбе общих друзей. Случайный взгляд. Случайности не случайны!!! Всё предрешено!
P.S. 10.10.2017 - 10-ая годовщина их свадьбы! Совет да любовь!

Свинина "Чесночно-горчичная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/