Куриные тефтели в рисовой панировке

Автор: Natalya Molodtsova

Описание: Куриный фарш по этому рецепту получается очень нежным и ароматным, а хрустящий лук внутри и рисовая корочка снаружи делают эти маленькие тефтели еще вкуснее. Они получаются такие хорошенькие, что исчезают словно семечки! Их всегда мало! И их очень удобно кушать палочками! Чем не идея для романтического ужина :)

Ингредиенты

Фарш куриный — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соевый соус (соус-маринад "Терияки" или натурально сваренный соевый соус ТМ Kikkoman) — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Соль
Перец черный
Рис — 300 г
Крахмал — 2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Приготовление

Куриные тефтели в рисовой панировке ингредиенты

Смешиваем фарш, яйцо, соус, лук, соль, перец.

Отвариваем рис, добавляем крахмал.

Из фарша формируем шарики небольшого размера (с грецкий орех), обваливаем в рисе и обжариваем со всех сторон на растительном масле.

Готовые тефтели можно выложить на бумажное полотенце.

Подавать тефтели лучше всего с овощами!

Самолет. Волнение. Посадка. Чемоданы. Жара. Машина. И, наконец, вдвоем.
Тихий номер, окна которого выходят в сторону зелёного сада. За садом виднеется море. Волны бегут в сторону берега. Солнце садится. Закат в этих краях длится совсем недолго, буквально несколько минут. "Пойдем, прогуляемся?, - предложил он, - "Устал уже от всего этого, хочу немного развеяться... идем?", - и она ответила ему улыбкой. Ей тоже хотелось увидеть закат. Как чудесно было бы пройтись по улочкам, держась за руки, вдыхать ароматы, которыми они наполнены, смотреть на людей вокруг и радоваться тому, что они вместе, хоть и так далеко от дома. Они вышли на улицу, через цветущий сад направились навстречу морскому бризу, лучам заходящего солнца и простому человеческому счастью!

Куриные тефтели в рисовой панировке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/