Автор: HELENA D
Описание: Торт "Черничка" с йогуртовой начинкой, без выпечки. Мне понравились 2 рецепта тортов из интернета и я решила соединить их вместе, а что из этого получилось - судить вам, дорогие мои поварята!!! Торт очень лeгкий в приготовлении, полезный и не такой уж калорийный...
А вариантов приготовления этого торта может быть много - достаточно начать фантазировать с начинкой. Вот один из них, мне наиболее симпатизирующий.
|
|
Замочить желатин в небольшом количестве воды и оставить его "набухать"... (Извините за неудачное фото). |
|
Выстилаем большое блюдо пищевой плёнкой. |
|
Режем рулет и выкладываем красиво в блюдо. |
|
... |
|
Выкладываем весь йогурт в другую посуду. |
|
Дальше распускаем на водяной бане или в микроволновке желатин, тщательно перемешиваем и слегка остужаем... |
|
... |
|
... и выливаем в йогурт, постоянно взбивая его миксером. |
|
Быстро добавляем ягоды |
|
... |
|
... |
|
И нарезанное печенье. |
|
Перемешиваем... |
|
... и наполняем наше блюдо с рулетом. |
|
Сверху выложите целое печенье (оно будет потом основанием торта)... |
|
... и закрываем плёнкой. Вот и всё! Убираем наш торт на 3-4 часа в холодильник. |
|
Переворачиваем готовый торт на блюдо и немедленно приступаем к чаепитию!!! |
|
... |
