Медовые оладьи с полезностями

Автор: milovar luck

Ингредиенты

• Молоко — 300 мл
• Дрожжи — 1 ч. л.
• Ванилин (на кончике ножа)
• Сахар — 0,5 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная — 3/4 стак.
• Мука цельнозерновая — 3/4 стак.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Курага
• Чернослив
• Изюм
• Кунжут (всего 1 стакан)
• Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Всего различных сухофруктов, орешков, кунжута понадобится 1 стакан. Пропорции можно менять по желанию и наличию продуктов. Как обычно в теплом молоке растворить дрожжи, добавить соль, сахар, мед

Добавить яйцо, просеять оба вида муки, влить масло. Оставить на полчаса в теплом месте

В это время сухофрукты залить кипятком, оставить минут на 15-20, затем воду слить и место нарезать, вмешать в тесто вместе с кунжутом. По желанию можно добавить орешки

Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут, затем жарить оладьи на небольшом количестве растительного масла. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru