Ленивые голубцы с курицей

Автор: mizuko

Описание: Эти "Ленивые голубцы" ещё более "ленивые", т. к. курицу мы даже не будем превращать в фарш, а порежем на кусочки. Простейшее приготовление из самых доступных продуктов, а в результате потрясающе вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты

Бульон (можно заменить водой.) — 500 мл
Чеснок — 4 зуб.
Лук красный — 1 шт
Лист лавровый — 1 шт
Имбирь (свежий.) — 50 г
Филе куриное — 400 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Рис — 250 г
Капуста белокочанная — 500 г
Уксус (рисовый или яблочный) — 50 мл
Зелень (по желанию.) — 1/2 пуч.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Приготовление

Курицу нарезать небольшими кусочками.

Обжарить с добавлением масла до золотистой корочки.

Лук нарезать полукольцами.

Добавить к курице и обжарить минуты 3.

Капусту нарезать произвольно

Добавить в сковороду, чуть подсолить.

Как только капуста даст сок, добавить нарезанный чеснок и имбирь, лавровый лист, сахар, уксус.

Добавить соевый соус. Я использую натурально сваренный соевый соус ТМ Kikkomаn.

Тушить пару минут. Затем всыпать рис.

Перемешать и тушить минуты 3.

Влить бульон, накрыть крышкой и томить до готовности риса около 15-20 минут (зависит от сорта риса).

Добавить нарезанную зелень и перемешать.

Подать к столу

Приятного аппетита!

Когда я была беременна 3им ребёнком, то на рождение ребёнка попросила у мужа шубу.
Ещё на 6ом месяце мы сходили с ним в магазин, я там примерила и выбрала несколько шуб, потом ушла, а он какую-то из выбранных мной шуб, купил. Какую я не знала!
И очень мне хотелось, чтобы он красиво мне её преподнёс. Но мало кто из мужчин умеет делать красивые поступки сам по себе, всё их нужно направлять и подсказывать!
И когда наша дочка родилась, я чётко ему всё проговорила: что когда выйду я и медсестра вынесет ребенка, он должен подойти ко мне и набросить шубу мне на плечи.
На удивление, он сделал всё как я сказала.
И все были довольны. Особенно я!

Ленивые голубцы с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/