Печенье кофейное с молоком

Автор: ekaterina bril2007

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 450 г
• Молоко — 50 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Кофе растворимый — 3 ч. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 200 г

Приготовление

Ингредиенты, которые нам понадобятся

Молоко подогреваем, но не кипятим

В горячее молоко добавляем 3 ч. л. кофе, хорошо перемешиваем, снимаем с плиты.

Масло растераем с сахаром

Добавляем яйца, хорошо перемешиваем

Добавляем кофе с молоком, перемешиваем

Добавляем муку, разрыхлитель

Замешиваем тесто

Присыпаем рабочую поверхность мукой, отрываем тесто катаем шарик, потом ладошкой его приплющиваем, но не тонко (около 1 см). С помощью формы вырезаем наше будущее печенье.

На противень стелем пергаментную бумагу и выкладываем наши будущие печенья ( у меня получилось 20 шт. - 2 противня) и отправляем в разогретую духовку до 180С на 15-20 минут

Приятного чаепития!!! Быстро и Вкусно!

© www.povarenok.ru