Автор: Петроффич
Описание: Пост на дворе, а вкусненького чего-нибудь хочется. После ревизии имеющихся продуктов родился такой вот рецептик.
|
|
Готовим ингредиенты |
|
Муку смешиваем с разрыхлителем. Морковь трем на самую мелкую терку. За идею с морковкой спасибо л-лечка23 (http://www.povareno k.ru/recipes/show/85 368/) |
|
Добавляем ягодное пюре (у меня в морозилке была клубника перетертая с сахаром), масло и замешиваем тесто. Оно очень легко замешивается и получается мягким и приятным в работе. |
|
Формируем печеньки и выкладываем на смазанный маслом противень. Я делал шарики с грецкий орех, потом приплюскивал до толщины прим. 1 см. Ножом сделал насечки, получилось похоже на игру "крестики-нолики", отсюда и название :) |
|
Выпекал 15-20 минут при температуре 200 градусов. На мой вкус хотелось бы слаще, поэтому посыпал сахарной пудрой. |
|
Милости просим на чай |
|
На разломе |
