Описание: Идеальный сюрприз вашей девушке/женщине/жене /маме/сестре на 8 марта!
Не судите строго - роллы крутили в первый раз.
Ингредиенты
Картофель
— 4 шт
Сельдь
((филе))
— 1 шт
Лук зеленый
— 1 пуч.
Укроп
— 1 пуч.
Шампиньоны
— 50 г
Опята
— 50 г
Лук репчатый
— 1 шт
Приготовление
1. Прежде всего ставим отваривать картофель, затем превращаем его в пюре.
РОЛЛ №1
2. Нарезаем филе сельди на длинные полоски.
3. Далее мелко крошим укроп - он нужен для украшения.
4. Циновку оборачиваем пищевой плёнкой.
5. Заранее подготовленное пюре выкладываем в форме прямоугольника так, чтобы длинная сторона была ближе к вам.
6. Кладем начинку: сельдь и перья зеленого лука.
7. Заворачиваем ролл, придавая ему аккуратную форму.
8. Сверху посыпаем нарубленным укропом.
РОЛЛ №2
9. Грибы (шампиньоны и опята) порезать.
10. Лук репчатый порезать.
11. Обжарить шампиньоны с луком и опята с луком. Все это делаем в разных сковородках.
12. Далее проделываем все те же манипуляции с пюре, выкладываем начинку (шампиньоны + лук) и заворачиваем ролл.
13. Ролл с опятами готовится по такому же принципу.
Описание: Идеальный сюрприз вашей девушке/женщине/жене /маме/сестре на 8 марта!
Не судите строго - роллы крутили в первый раз.
