Автор: aida14aida14
Описание: Сказала мне мама:"Айка, завтра 8 марта, а значит ты отвечаешь за десерт". И пришла мне мысль, почему бы не сделать медовый тортик? Мне нравиться, что не нужно раскатывать коржи и рецепт очень простой в приготовлении. Доступные ингредиенты и нет масла. Тортик получается очень нежный и мягкий. Попробуйте!
|
|
Сначала займемся кремом. Взбить миксером молоко, муку и сгущенку. Поставить на плиту и помешиваем до загустения. |
|
Снять с огня и дать остыть. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник. |
|
Теперь бисквит. Взбить яйца, сахар и мед, затем поставить на вод. баню и помешивать до растворения сахара. Добавить соду и снять с плиты. |
|
Всыпаем постепенно муку. Тесто должно получиться как густая сметана. Наливаем частями тесто (я пекла 3 коржа) в форму. Выпекаем 200* 8-10 мин. |
|
Затем корж обрезаем в форме сердца (но вы можете делать по вашему желанию). У меня получилось 3 коржа. |
|
Для украшения на мелкой терке натрем печенье. |
|
Вот так. |
|
На водяной бане растопить шоколад. |
|
Я сделала трафарет, чтобы шоколадом сделать надписи. |
|
Теперь самое приятное. Собираем и украшаем наш тортик. |
|
Вот такой получился у меня. Убираем в холодильник, чтобы он пропитался (я убирала на ночь). |
Добрые, милые, нежные, самые красивые, самые любимые, очень взрослые и совсем юные, грустные и веселые, дорогие женщины, с 8 марта вас. И пускай все улыбки будут искренними, все пожелания сбываются, открываются новые возможности и реализуются все мечты, пусть соседи радуются встрече с вами, друзья гордятся вашей дружбой, а любовь окутывает всю вашу жизнь!
