Тыквенные маффины

Автор: aida14aida14

Описание: На сайте много рецептов маффин, но такого я не нашла. Поэтому с чистой совестью делюсь с вами этим вкусным, ароматным и нежным рецептом. И этот рецепт без капли масла, попробуйте!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Тыква — 300 г
Сахар — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Куркума — 1\4 ч. л.
Корица — 1\4 ч. л.
Кардамон — 1\4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Натереть тыкву на мелкой терке.

Отдельно взбить яйца с сахаром.

Добавить сметану, перемешать.

Затем тертую тыкву, перемешать.

Добавить все сухие ингредиенты, перемешать.

Заполняем формочки для кексов. Отправляем в разогретую духовку (180*) на 30мин.

Когда наши кексы приготовятся, нужно дать им остыть.

Вот такие они внутри. Текстура очень нежная, я обожаю сочетание куркумы с тыквой, потому что на вкус получается необычно! Даже моя мама (которая вообще не любит тыкву) ела с огромным удовольствием и попросила еще! Надеюсь и вам понравиться, приятного вам аппетита!

Тыквенные маффины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/