Торбочки

Автор: Stella_2007

Описание: Нежные блинные торбочки + вкусная начинка = классная закуска

Ингредиенты

Молоко (для блинов) — 0,5 л
Яйцо куриное (для блинов) — 1 шт
Мука пшеничная (для блинов)
Соль (для блинов)
Сахар (для блинов)
Шампиньоны (для начинки)
Филе куриное (для начинки)
Майонез (для начинки)
Сыр твердый (для начинки)
Лук репчатый (для начинки)
Лук зеленый (для начинки)

Приготовление

Замешиваем тесто и жарим блины.

Шампиньоны помыть и обжарить на сливочном масле с луком.
Куриное филе также режется кусочками и обжаривается на сковородке.
Перемешиваем грибы и куриное филе, когда остынет, заправляем майонезом.
Сыр трем на терке.

Берем блин, в середину кладем начинку, посыпаем немного сыром, затем блинчик собираем торбочкой (собираем края над начинкой) и завязываем стебельком лука.
Или можно нарезать лук кольцами и одеть колечко.

Ставим в духовку минут на 10 -15.

Торбочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/