Крылья индейки в горчичном маринаде

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Крылья куриные (Крылья индейки) — 5 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Горчица (1 ст. ложка с горкой) — 1 ст. л.
• Соль
• Перец душистый (перец черный горошком) — 10 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Вода (Воды, возможно, потребуется чуть больше до 3/4 стакана) — 1/2 стак.

Приготовление

Ингредиенты для приготовления крыльев индейки в горчичном маринаде.

В миску добавить душистый перец горошком (10 шт.), добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (3 зуб.).

Добавить сметану (3 ст. ложки).

Добавить 1/2 стакана воды. (воды, возможно, потребуется чуть больше до 3/4 стакана). В процессе запекания можно воду добавить.), добавить по вкусу соль, готовую горчицу (1 ст. ложка с горкой), добавить растительное масло (2 ст. ложки). Смесь размешать.

Приготовленной смесью равномерно покрыть крылья индейки и оставить на 20-30 мин. для маринования.

Затем крылья индейки выложить в форму для запекания.

Форму накрыть фольгой и отправить в разогретый до t190-200С духовой шкаф. Запекать до полуготовности, затем снять фольгу и запекать до готовности. В процессе запекания крылья полить вытопившимся жиром и маринадом. Затем крылья подрумянить с обеих сторон на гриле.

Гарнировать блюдо свежими овощами. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru