Автор: inna_2107
Описание: Очень нежные булочки, которые можно использовать не только для домашних гамбургеров, но и просто к чаю с маслом. Любое варенье или просто сгущенное молоко тоже не испортит их вкуса. Рекомендую вам их попробовать испечь. А если у вас имеется хлебопечка, то на их приготовление вы не затратите большого труда.
|
|
Из указанных ингредиентов замесить тесто безопарным способом. Я замешивала тесто в хлебопечке. |
|
По истечении времени достать тесто из хлебопечки, переложить в миску и накрыть пленкой или крышкой. Оставить до увеличения подъёма. |
|
Вот так оно поднялось примерно через 40-60 минут. |
|
Сформировать из теста круглые булочки весом примерно 95 гр. и выложить их на противень. У меня получилось 11 штук. |
|
Накрыть противень с булочками пленкой или просто целлофановым пакетом и оставить для подъёма минут на 30. |
|
Смазать булочки растительным маслом после увеличения в объёме. |
|
Выпекать при температуре 180 гр. примерно минут 35. Ориентируйтесь по своей духовке. Остудить булочки на решетке. |
|
Приятного аппетита! |
|
Разрез булочек. |
