Постные имбирно-фруктовые пряники

Автор: Петроффич

Описание: Постные нежные пряники с пикантным вкусом. Очередной эксперимент с выпечкой вкусняшек к постному столу. Рецепт-экспромт, причем удачный:)

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1,5 стак.
Мука ржаная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Пюре фруктовое — 1 ст. л.
Яблоко — 1 шт
Имбирь (тертый) — 1 ч. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Корица — 1.4 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Приготовление

Постные имбирно-фруктовые пряники ингредиенты

Яблоко и имбирь очистить, натереть. Добавить сахар, фруктовое пюре (у меня замороженое клубничное пюре) и растительное масло

Добавить оба вида муки, разрыхлитель, соль, корицу

Замесить тесто. Оно получается эластичным, но немного липким.

Формируем и выпекаем на припыленном мукой противне увы, фото не сделал: (. Выпекается при 190-200 градусах минут 15-20. Фото готовых

На разломе

Для сладкоежек можно посыпать сахарной пудрой Готовые пряники лучше хранить в емкости с крышкой, чтобы оставались мягкими

Постные имбирно-фруктовые пряники — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/