Автор: Okoolina
Описание: Тушёная капуста с яблоком и свежим огурцом в соевом соусе KIKKOMAN ВОК. Необыкновенная капуста. Немного сладковатый, свежий вкус. В Пост замечательно и полезно! Попробуйте)
|
Капусту режем тонко. |
|
Огурец и яблоко - брусочками. |
|
Берём посуду с толстым дном, наливаем масло и разогреваем его. Выкладываем сразу капусту, яблоко, огурец. Тушим 30 минут, периодически мешая. |
|
Когда капуста станет мягкой, наливаем соевый соус, перемешиваем и делаем с соусом ещё минут 5. Можно не солить, но если кто-то не может без соли, то добавьте щепотку соли или посолите по вкусу. |
|
Капуста готова. |
Очень люблю и готовлю часто капусту тушёную. Это один из вариантов!
Подойдёт как гарнир, как самостоятельное блюдо и как закуска.