Автор: Пыжик deleted
Описание: Печенье на пиве из рецептов моей мамы. Я решила его немного изменить, добавить лимонной пикантности. Получилось просто СУПЕР!!!
|
|
Вот все ингредиенты. |
|
Размягченный маргарин смешать с мукой, добавить пиво. Лимон потереть на терке вместе с цедрой. 1/3 часть добавить в тесто. |
|
Замесить тесто. Вот такое нежное, мягкое тесто получается. |
|
Я его разделила на 2 части, так удобнее раскатывать. |
|
Раскатать пласт толщиной 0,5 см. |
|
Теперь начинка: в остаток потертого лимона добавить пол стакана сахара и немного муки, чтобы сахар не растекался. |
|
Этой начинкой смазать раскатанное тесто. Затем, свернуть пополам, немного утрамбовать. Разрезать на квадратики и в духовку минут на 30-40. |
|
Пока готовилось, такой аромат лимона по всей кухне!!! Приятного аппетита!!! |
