Салат из капусты "Вкусный"

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Шампиньоны — 150 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Морковь (по-корейски) — 100 г
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Кукуруза — 0.5 бан.
• Соевый соус (ТМ КИККОМАН) — 2 ст. л.
• Зелень (укроп, петрушка)
• Майонез (постный) — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Лук нарезать полукольцами, обжарить в 2-3 ст. л. растительного масла до прозрачности.

Грибы произвольно нарезать.

Грибы добавить к луку. Жарить до готовности. В конце приготовления влить соевый соус, прогреть 1 минуту.

Соевый соус я использовала ТМ КИККОМАН.

Капусту мелко нашинковать.

Морковь измельчить.

Добавить к капусте.

Добавить кукурузу без жидкости.

Добавить зелень.

Добавить охлаждённые грибы с луком и постный майонез. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

© www.povarenok.ru