Салат с авокадо и помидорами

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Креветки (Средней величины) — 10 шт
• Петрушка
• Лук зеленый
• Масло растительное (Чесночное масло) — 3 ст. л.
• Соль
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты для приготовления салата.

Авокадо почистить, удалить косточку. Порезать не крупными брусочками.

Порезанный авокадо поместить в миску, добавить столовую ложку лимонной заправки или лимонного сока. Это в определенной степени предотвратит потемнение авокадо.

У помидора удалить лишнюю влагу. Помидорные чашечки порезать тонкой соломкой.

Яйца (2 шт.) отварить, порезать брусочками.

Креветки отварить, почистить, порезать кусочками.

Соединить в миске все составляющие салата. Добавить по вкусу соль. Заправить салат чесночным маслом (3 ст. ложки).

Свежую зелень петрушки порезать.

Добавить порезанную зелень в салат.

Салат выложить в порционные салатники, сверху посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru