Воздушные блины "Панкейки"

Автор: aleksandra vasileva 88

Описание: Делюсь с вами своим простым рецептом приготовления вкусных, нежных и воздушных панкейков или, как их ещё называют, американских блинчиков. Они отлично подойдут для сытного завтрака или послеобеденного десерта, либо же перекуса.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 10 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сахар (можно больше) — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин

Приготовление

1. Разбейте два яйца, добавьте к ним сахар, стакан молока и хорошо перемешайте все венчиком.

2. Смешайте все сыпучие ингредиенты между собой и добавьте их в молочно-яичную смесь.

3. Хорошо размешайте тесто с помощью венчика.

4. Панкейки следует выпекать на сухой, хорошо разогретой сковороде.

5. Готовые панкейки порционно выложите горочкой и сверху полейте их любым любимым сиропом, медом или вареньем.

6. Так же, они хороши с орешками и свежими ягодами или фруктами. Панкейки готовы, всем приятного аппетита!

Воздушные блины "Панкейки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/