Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Maxxx-2017
Описание: Вкусные и очень сытные пирожки с перловой крупой! Брал с собой на работу - оценили на "отлично"!!!Подготовим продукты. |
Насыпем стакан перловки. |
Промоем водой. Высыпаем перловку в кастрюлю, наливаем воду. Варим до готовности. |
Морковь трем на терке. |
Нарезаем лук и огурцы. |
В глубокую сковороду нальем растительное масло. Выкладываем овощи и фарш. Солим по вкусу. |
Перемешиваем. |
Обжариваем минут 5-7. |
В чашку выкладываем сваренную перловку и обжаренный фарш с овощами. |
Добавим смесь перцев. Перемешиваем. Это начинка для пирожков. |
Тесто делим на кусочки. Раскатываем скалкой. Выкладываем начинку. |
Теперь самое сложное))) Красиво защипнуть пирожки. Вроде бы неплохо))) |
Обжаривать пирожки на растительном масле. |
Выкладываем жареные пирожки в большую чашку. |
Прошу к столу) |