Салат "Душевный"

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Фасоль (Отварная) — 1 стак.
• Маслины (1 банка масса нетто 280 г) — 0,5 бан.
• Гранат — 1/4 шт
• Лук красный — 1/3 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Кинза — 0,5 пуч.
• Специи (При необходимости: соль, молотый перец)
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Шампиньоны (1 банка нетто 400 г (консервированные)) — 0,5 бан.

Приготовление

К отварной фасоли добавить шампиньоны и маслины, нарезанные колечками.

Чеснок пропустить через пресс, кинзу нашинковать. Добавить зерна граната и лук, нарезанный полукольцами. При необходимости добавить соль и молотый перец.

Для заправки салата: смешать масло, соевый соус и сок лимона. Заправить салат и перемешать.

© www.povarenok.ru