Сметанный десерт

Автор: nikan 624

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Банан (Можно один) — 2 шт
• Сахарная пудра — 1 ч. л.
• Молоко сгущенное (вареное.) — 2 ст. л.
• Сметана (жирность 26%( можно и меньше)) — 450 г
• Печенье (Я брала Oreo (можно любое))
• Молоко (для замачивания желатина.) — 100 мл

Приготовление

Необходимые ингридиенты

Желатин заливаем молоком и отставляем на 15 минут. Я оставила пока готовила.

Моем бананы.

Очищаем и нарезаем бананы на кружочки.

В ёмкость для взбивания выкладываем бананы, сахарную пудру, варёную сгущенку.

Добавляем сметану.

Измельчаем всё до однородной густой массы.

Сметана немного станет жидкой.

Орео измельчаем в среднюю крошку.

Желатин подогреваем на водяной бане или в микроволновке, но не кипятим. Вливаем в нашу ёмкость со всеми ингридиентами. Перемешаваем. Вливаем в креманку на половину. Посыпаем крошкой из Орео.

Наливаем смесь поверх и ставим в холодильник на 2 часа. Украшаем оставшейся посыпкой.

© www.povarenok.ru