Автор: masha vet
Описание: Признаюсь уж честно, конечно, друзья! Люблю так котлеты из печени я! Не просто люблю, а порой обожаю! Рецепт вам на пробу один предлагаю! Будет нежно очень сочно, все они воздушные! И одно уж знаю точно, с сухарями вкусные!
|
|
Продукты |
|
Куриную печень промыть, очистить, нарезать маленькими кусочками |
|
Добавить майонез, перемешать, оставить постоять (от 30мин до 2 часов) |
|
Лук мелко нарезать |
|
Обжарить на растительном масле |
|
К печени добавить лук, яйца, панировочные сухари, соль, перец по вкусу |
|
Все перемешать, оставить минут на 10 постоять, чтоб сухари набухли |
|
На сковородке разогреть растительное масло, выкладывать ложкой |
|
Жарить котлетки-оладушки с двух сторон до готовности |
|
Котлеты-оладьи готовы |
|
Приятного аппетита! |
