Автор: Алевтина Семенова
Описание: Быстрый и легкий, но в то же время вкусный постный салат. Мандарины в рецепте можно заменить апельсинами.
|
|
Подготовить ингредиенты. |
|
Отварить брокколи в слегка подсоленной воде в течение 3 минут. Откинуть на дуршлаг. |
|
Мандарины очистить и нарезать на дольки, семена вынуть. Помидоры черри нарезать на половинки. |
|
Приготовить заправку, для этого соединить мандариновый сок, оливковое масло, соевый соус, добавить молотый перец. |
|
Выложить на блюдо помидоры черри, брокколи, мандарины, полить заправкой, посыпать листочками эстрагона. |
