Автор: Tatanj
Описание: Во время поста спасти ситуацию помогают простые вкусные салатики из свежих овощей, грибов, фруктов, консервированных заготовок. У каждой хозяйки всегда найдется пара - тройка рецептов вкусных постных салатов! Вот такой витаминный салатик хочу сегодня предложить вам. Готовьте постные салаты и кушайте на здоровье!
|
|
Помидор бланшировать и очистить его от кожуры. |
|
Разрезать на две половинки, сложить в блендер и измельчить до состояния пюре. |
|
Добавить соевый соус ТМ "Kikkoman" и оливковое масло. |
|
Очистить кожицу с соленого огурца, разрезать пополам. Если семена крупные, удалить их. Нарезать огурец на мелкие кубики. |
|
Залить нарезанный соленый огурец томатным пюре с соевым соусом ТМ "Kikkoman", оливковым маслом, сдобрить молотым черным перцем, добавить выдавленный через пресс чеснок и дать настояться. |
|
Морковь очистить и натереть на терке. |
|
Залить морковь приготовленной заправкой, посыпать зеленью и подавать на стол. |
