Салат "Приключение итальянцев в России"

Автор: vin80

Ингредиенты

• Макаронные изделия (Я взяла 170 гр. и на мой взгляд достаточно.) — 250 г
• Крабовые палочки (По рецепту было 300-400 гр.) — 300 г
• Огурец — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Листья салата — 1 пуч.
• Маслины (У меня в банке 300 гр.) — 1 бан.
• Горошек зеленый — 300 г
• Сыр твердый — 100 г
• Масло оливковое — 5 ст. л.
• Вино белое сухое — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Сахар — 1/4 ч. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень (У меня был укроп.) — 1/2 пуч.

Приготовление

Отвариваем макароны. Я взяла для красоты цветные ракушки. Готовые поливаем оливковым маслом и остужаем.

Крабовые палочки нарезаем.

Огурец нарезаем

Помидоры ошпарить в кипятке, снять кожуру и мелко нарезать.

Маслины порезать на кружочки

Салат порвать руками

Сыр порезать соломкой

Готовим заправку для салата: смешиваем 5 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. вина, 1 ст. л. лимона, 1 ч. л. горчицы,1/4 ч. л. сахара, чеснок и мелко рубленную зелень.

Смешиваем наши ингридиенты и заправляем салат

Вот такая красота получается

© www.povarenok.ru