Автор: Tatanj
Описание: У большинства хозяюшек наверняка уже есть любимый рецепт салата из кальмаров. Но кто сказал, что он должен быть один? Кальмары – продукт нежный и вкусный, готовить из него можно что угодно. Сегодня я приготовила очень вкусный салат с кальмарами, которым можно порадовать близких и удивить гостей.
|
|
Кальмары разморозить и отварить в кипящей, подсоленной воде 2 минуты. Нарезать кальмары колечками. Лук нарезать полукольцами. Перец болгарский красный режем полосками. Помидоры черри разрезать пополам. |
|
Смешаем кальмары с луком, помидорами черри, болгарским перцем, добавим нарезанную зелень. |
|
Отдельно делаем заправку: сок лимонный, масло оливковое, уксус рисовый, соевый соус ТМ "Kikkoman" и перец черный молотый. Все перемешаем. |
|
В салат добавляем маслины и измельченный чеснок. Полить салат приготовленной заправкой и украсить зеленью. |
|
Салат можно выложить на подушку из любимой зелени (у меня руккола). Приятного аппетита! |
