Дрожжевые рулетики с постной начинкой

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Тесто дрожжевое (постное) — 500 г
• Шампиньоны — 250 г
• Морковь (по-корейски) — 100 г
• Рис (отварной) — 2 ст. л.
• Соевый соус (ТМ КИККОМАН) — 1 ст. л.
• Лук зеленый
• Зелень
• Масло растительное (для жарки)
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Грибы не крупно нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла почти до готовности.

Добавить нарезанный зелёный лук.

Добавить измельчённую морковь по-корейски, отварной рис, соевый соус, зелень, соль и перец. Прогреть и минуту.

Соус я использовала ТМ КИККОМАН.

Постное дрожжевое тесто обмять. Раскатать толщиной примерно 0,5-0,7см. Разделить на лепёшечки.

На край выложить немного начинки. Свернуть рулетиком.

Выложить в форму для запекания, по желанию можно смазать сладким чаем и посыпать кунжутом. Я половину смазала чаем, а половину оставила так. Выпечь при 180С, до румяного цвета- примерно 20-25 минут.

© www.povarenok.ru